食事の後に眠くなるのは、糖質の過剰摂取による低血糖が原因らしい

私も以前はそうでしたが、食事の後に眠くなる人は結構多いと思います。

かつては、食事の後は血液が胃に集まるので脳の血流が不足して眠くなるという都市伝説のような説明がありました。

実のところ、最近は、炭水化物(糖質)の多い食事を摂ると眠くなると言う指摘があるよです。実際言われてみると、自分もそうなのかと思いました。

確かに、低炭水化物ダイエットを続けていれば、食事後に強烈な眠気に襲われることはありませんね。糖質を多めに摂取すると、食事後に眠くなります。ただ、この眠気は後述の通り入眠のものとは異質なものであり、あまりよろしくない状態です。

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やはり危険?: カフェイン中毒で死亡 エナジードリンクや錠剤を多用

ここ数年、カフェイン入り飲料(正しくは、カフェインの過剰摂取)の危険性が指摘され始めています。

たとえば、アメリカではカフェインを大量に含んだエナジードリンクでの死亡例が報告されています。

これまで国内ではあまり話題になっていませんでしたが、ついに日本でも死亡例が報告されました。

九州に住む20代男性が昨年、カフェインを過剰に摂取し、中毒死していたことが分かった。解剖した福岡大法医学教室の久保真一教授が21日、記者会見で明らかにした。カフェインを含む清涼飲料水などを短時間にたくさん飲んだとみられ、久保教授は過剰摂取に注意を呼びかけている。

久保教授によると、男性は深夜勤務のある仕事に従事し、夜勤明けに自宅で吐き、その後亡くなった。死因・身元調査法に基づき解剖したところ、血液1ミリリットル中のカフェイン含有量は致死量に達する182マイクログラムで、胃からは粉々になったカフェインを含む錠剤も検出された。男性が服用したとみられる。

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鉄分過剰: 糖尿病:「肉食男子」リスク4割高 鉄分影響の可能性「女子」は傾向見られず−−がんセンター研究チーム

低炭水化物ダイエットを実践している人には気になる話です。肉食が多い男性は糖尿病になりやすい傾向があるという疫学研究結果が公表されたそうです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130521-00000042-mai-sctch

肉類を多く食べる男性は、あまり食べない男性と比べて糖尿病を発症する危険性が約4割高いとの大規模調査の分析結果を、国立がん研究センターなどの研究チームが21日発表した。女性の場合は関連はみられなかった。英栄養学専門誌に掲載された。

1995年と98年に10都府県に住んでいた45〜75歳の男女6万3849人を対象に調査。開始時は全員、糖尿病やがん、循環器の病気はなかったが、5年後に1178人が糖尿病を発症していた。

肉類の摂取量別に4グループに分けて発症の危険性を比べたところ、男性は摂取量が多いほど危険性が高まり、最も多いグループ(1日あたりの中央値108グラム)は最も少ないグループ(同23グラム)の1・36倍だった。

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糖分: <清涼飲料水>毎日飲む女性、脳梗塞の危険1.8倍

清涼飲料水を多飲する女性は脳梗塞になりやすいという研究結果が発表されました。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121226-00000029-mai-soci

コーラやジュースなどの清涼飲料水をほぼ毎日飲む女性は、ほとんど飲まない女性と比べて脳梗塞(こうそく)になる危険性が1.8倍高いとの研究結果を、国立がん研究センターが26日、発表。論文が米専門誌12月号に掲載された。清涼飲料水に多く含まれる糖分の取りすぎが、脳梗塞の危険を高めているとみられる。

調査は、90年に40~59歳だった男女3万9786人を平均18年間追跡。うち1047人(女性は377人)が脳梗塞になった。食事内容を聞き取って、甘味料を加えたカロリーのある市販の飲み物250ミリリットル程度を「ほぼ毎日飲む」「週に3、4回」「週に1、2回」「ほとんど飲まない」の4グループに分類。女性でほぼ毎日飲むグループは、ほとんど飲まないグループより、脳梗塞を発症するリスクが1.8倍高かった。男性には明らかな差がなかった。また、心筋梗塞などの虚血性心疾患、出血性脳卒中についても調べたが、男女とも関連はなかった。

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カフェインです: コーヒーは幻覚を引き起こす?

コーヒー等に含まれるカフェインが、幻覚をおこすのではないかとする話があるそうです。

コーヒー好きの人は注目してもらいたい。世界で最も普及している“向精神薬”とも言えるコーヒーは、一部の常用者に対して知覚に障害を起こすような作用を隠し持っている可能性がある。

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以外?: 牛乳よく飲むと前立腺がん危険増? 厚労省調査

栄養バランスが良く健康に良いとされ、摂取が推奨されている乳製品ですが、過剰摂取で前立腺癌のリスクが高くなるという話が出てきました。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080416-00000039-mai-soci

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