三春名物に「ほうろく焼き」があります、これは、三角に切った油揚げにネギを詰めたものを、焼いたものです。
スポンサー リンク
三春滝桜の露店で購入しました。
蕗味噌や、じゅうねん(エゴマ)をタレとしてつけ、頂きます。
表面はパリッと焼きあがっています。中はフワフワといった感じです。蕗味噌タレの味が引き立ちます。
低炭水化物ダイエット的には、取り合えずOKとしておきます。「誘導ダイエット」の方は避けたほうが無難でしょう。味噌タレの米麹や、油揚げ表面の小麦粉が気になりますので…
参考リンク
関連記事
サイト「低炭水化物ダイエット」管理人の独り言。サイト管理(SEO、アフィリエイト含む)に関する話題、ダイエットネタ、その他を(低炭水化物ダイエットに無理矢理関連付けて)紹介。